中国消费者报西安讯（田煊 记者徐文智）近日，陕西市场食品陕西省市场监管局在渭南市举行全省市场监管食品案例现场讲演活动。举办监管讲演

来自西安、案例渭南、现场延安、活动榆林、陕西市场食品汉中、举办监管讲演安康等地市场监管部门执法人员，案例就盐业公司未按规定保存采购销售记录、现场羊杂碎店经营不符合食品安全标准的活动食品等典型事例，从当事人基本情况、陕西市场食品基本案情以及查处过程、举办监管讲演查处结果、案例总结分析等环节进行了现场讲演，现场分享了执法经验。活动

通过现场讲演活动，提升了执法人员业务能力，强化了岗位练兵效果，交流了案件查办和执法实务经验，为通过实战总结经验、运用经验打赢实战打下坚实的基础。

陕西省汉中市市场监管部门执法人员进行食品案例现场讲演。资料图片

下一步，陕西省市场监管系统将继续通过“大培训”“大练兵”“大比武”等多种形式，不断提高执法人员业务水平，推动全省食品安全执法稽查工作再上新台阶。